Técnicas de Filtración y Destilación en la Industria Alimentaria
Clarificación de CervezaCoadyuvanteSe utilizan como coadyuvante tierras de diatomeas, un material sólido de elevada rigidez. En la práctica, añadimos el coadyuvante de …
Clarificación de CervezaCoadyuvanteSe utilizan como coadyuvante tierras de diatomeas, un material sólido de elevada rigidez. En la práctica, añadimos el coadyuvante de …
DESTILACIÓNResumenCalibrado del refractómetro mediante 11 muestras que contenían V conocidos de tolueno-propanol.Mientras, se midió el caudal de vapor emergente. Para ello se …