Fundamentos de la Administración de Empresas: Eficiencia, Eficacia y Productividad
Fundamentos de la Administración de Empresas
Administración: ad (dirigir hacia) + minister (servir). Es sinónimo de gestión y dirección. Implica planificar, organizar, dirigir y controlar.
Objetivos Estratégicos
- Eficiencia: Lograr las metas con la menor cantidad de recursos (ahorro o reducción de recursos al mínimo).
- Eficacia: Alcanzar las metas establecidas en la empresa.
- Productividad: Relación producto-insumo en un periodo específico con el adecuado control de calidad. Producción = Productividad / Insumo.
Planificación Estratégica
La planificación estratégica se representa como una pirámide, donde los valores engloban todos los elementos:
- Valores: Atributos que orientan el comportamiento de organizaciones y personas, basados en principios. Reflejan ideales, son estables en el tiempo e incorporan entornos culturales. Se identifican pensando en cómo queremos ser reconocidos (ej: tolerancia, amistad, respeto, transparencia, integración).
- Principios: Normas éticas que gobiernan a las personas (ej: libertad, igualdad, justicia).
- Visión: Referencia mayor que refleja un sueño a largo plazo. Debe ser compartida, informada y habilitante. Se construye preguntándonos: ¿Qué idea motiva el desarrollo de la organización? ¿Dónde queremos estar en el futuro? ¿Quiénes somos y para quiénes trabajamos? (ej: ser una empresa líder en innovación).
- Misión: Define el fin último de la organización, combinando visión y objetivos. Debe ser sintética y clara. Se construye preguntándonos: ¿Quiénes somos y para quién trabajamos? (ej: iluminar los hogares, servir a la comunidad).
- Objetivos Estratégicos: Enunciado simple que muestra explícitamente dónde deben enfocarse los recursos. Deben ser claros, alcanzables, motivadores, coherentes y medibles. Se construye preguntándonos: ¿Qué debe hacer la organización? ¿Por qué debe hacerlo? (ej: ofrecer una amplia gama de productos para la decoración del hogar, bien diseñados, funcionales y a precios bajos para que la mayoría de la gente pueda comprarlos).
- Estrategias:
- Actividades:
- Metas e Indicadores:
- Responsables:
Áreas Funcionales de una Empresa
Teorías de la Administración
Frederick Taylor (EEUU) – Organización Científica del Trabajo
- Racionalizar el trabajo, eliminando tiempos muertos y marcando los movimientos de cada trabajador para incrementar la productividad.
- El obrero debe cumplir con lo establecido, evitando la improvisación.
- Salarios basados en el rendimiento para incentivar al trabajador.
- Inicialmente bien recibidas, estas teorías fueron posteriormente criticadas por la monotonía que generaban en el obrero.
Henri Fayol (Francia) y Elton Mayo (EEUU) – Factor Humano
- Fayol reconoció la necesidad de incorporar el factor humano en el trabajo.
- Mayo demostró que un trabajo más humano aumenta la productividad. Sus experimentos incluyeron música ambiental, descansos en la jornada y explicaciones a los trabajadores sobre la importancia de su trabajo.
- Conclusiones: existen incentivos no materiales, la satisfacción emocional del trabajador aumenta la productividad y el hombre no se puede programar como una máquina.
Áreas Funcionales
Producción
Transformación de materia prima en un bien tangible o intangible.
- Ingeniería del producto: Investigación, desarrollo, diseño, construcción, estudio y medición del trabajo, estudio de métodos, fabricación y reparación de herramientas y equipos.
- Ingeniería de planta: Mantenimiento, control de equipos, servicios auxiliares y operación.
- Manufactura: Talleres de ensamblado, áreas de reparación y servicios, almacenes para materia prima y productos terminados.
- Aseguramiento de Calidad:
- Métodos de control: Prevenir o limitar defectos en productos o servicios.
- Medida de control: Mantener la precisión de los instrumentos de inspección.
- Inspección y pruebas: Análisis, medidas de control y rechazo de productos.
Mercado (Marketing)
Las empresas tienen dos funciones básicas: crear un producto o servicio y comercializarlo. El punto de partida del marketing es la determinación de las necesidades y deseos humanos. Las actividades de marketing contribuyen a la venta, proponen innovaciones y buscan satisfacer las necesidades de los consumidores.
- Investigación de mercados: Obtener información para la gerencia y los planes de marketing.
- Planeación y desarrollo de productos: Desarrollar nuevos productos y sugerir innovaciones.
- Ventas: Desarrollar una fuerza de ventas efectiva y elaborar planes de acción.
- Promoción: Mantener el contacto empresa-cliente, crear y estimular la imagen de la empresa y sus productos.
- Publicidad: Realizar campañas para presentar y promocionar productos, servicios o ideas.
- Distribución: Controlar el almacenamiento y traslado de mercancías, organizar el embalaje y despacho de pedidos.
Finanzas
Decisiones fundamentales: financiamiento e inversión.
- Contabilidad: Información e interpretación de resultados, gestión de impuestos, información gubernamental, nóminas y presupuestos.
- Contraloría/Auditoría interna: Planeación para el control, coordinación de la auditoría interna y protección de activos.
- Tesorería: Programas para la obtención de capital, gestión de financiamiento, control de crédito y cobranza, gestión de inversiones y administración de seguros y fondos de pensión.
- Administración del Capital Humano: Los colaboradores son la esencia de la organización. Su cuidado o descuido puede determinar el éxito o fracaso. El directivo es tan grande como su equipo. Reclutamiento y selección de personal: atraer candidatos de calidad, aplicar pruebas psicométricas y realizar entrevistas para identificar el talento necesario para la competitividad.