Fisiología del Ejercicio y Valoración Funcional: Una Guía Completa

¿Qué estudia la Fisiología del Ejercicio?

Funcionamiento e interacciones de los sistemas nerviosos durante el ejercicio.

Mecanismos limitantes en situaciones de estrés.

Respuestas dadas por los diferentes sistemas durante un esfuerzo físico.

Adaptaciones en la estructura o en la función de los sistemas como consecuencia de la práctica crónica de ejercicio.

¿Qué información nos aporta la Valoración Funcional?

Situación del deportista respecto a los requerimientos del deporte.

Nivel de partida del deportista para poder diseñar un plan de entrenamiento.

Información acerca de la evolución del deportista con el entrenamiento.

Estado de salud del deportista.

Test de Laboratorio vs Test de Campo

Test de Laboratorio

Ventajas: Aislamiento, entorno controlado, exactitud de medidas, medida directa.

Inconvenientes: Complejidad, desplazamiento, equipamiento, interpretación, transferencia.

Test de Campo

Ventajas: Realidad, sencillez, práctica, economía.

Inconvenientes: Contaminación, inexactitud, no directo.

Sistema ATP-PCr

El ATP y la PCr pertenecen al grupo de los fosfágenos de alta energía en los primeros instantes de la actividad.

ATP

Todas las células tienen una pequeña reserva de ATP. La hidrólisis de ese ATP para convertirse en ADP es el proceso catalizado por la enzima ATPasa que libera energía rápida para la contracción muscular. Esas reservas son tan limitadas que duran unos segundos.

PCr

La PCr no proporciona energía directamente sino que es utilizada para reconstruir el ATP que se va gastando. Permite prolongar el esfuerzo hasta los 15-20 segundos.

Características Generales de este Sistema (ATP-PCr)

  • Es la vía más rápida e inmediata.
  • No requiere la presencia de O2.
  • No requiere ninguna estructura celular especial puesto que se realiza en el citosol de la célula.
  • Es fundamental en los primeros momentos de esfuerzo intenso.
  • Se agota muy rápido (3-20 segundos).
  • No genera lactato y por eso se le conoce como metabolismo anaeróbico aláctico.

Glucólisis Anaeróbica

La glucosa nos permite obtener energía tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas. Proceso por el cual las células obtienen energía de la glucosa en condiciones anaeróbicas y cuyo producto final es el lactato.

La glucosa proviene de la digestión de los hidratos de carbono y la descomposición del glucógeno hepático o muscular y se llama glucogénesis.

Características Generales de este Sistema (Glucólisis Anaeróbica)

  • Son 12 reacciones enzimáticas para descomponer el glucógeno y formar ácido láctico.
  • Son operaciones efectuadas en el citoplasma de la célula.
  • La producción de energía es limitada.
  • Junto al sistema ATP-PCr permiten al músculo trabajar con aporte bajo de oxígeno.
  • Predomina durante los primeros minutos de un esfuerzo de alta intensidad.
  • Provoca acumulación de ácido láctico y por eso se le conoce como metabolismo anaeróbico láctico.

Oxidación de los Hidratos de Carbono

Tres procesos:

  1. Glucólisis (aeróbica)
  2. Ciclo de Krebs
  3. Cadena de transporte de electrones.

Glucólisis aeróbica: Es lo mismo que en la glucólisis anaeróbica pero lo que cambia es el producto final, la acetil-CoA. Después gracias al ciclo de Krebs la acetil-CoA recibe reacciones químicas se produce ATP + carbono + hidrógeno, el carbono es eliminado y el hidrógeno es combinado con coenzimas NAD y FAD que con la cadena de transporte de electrones se convierte en ATP.

Características Generales de este Sistema (Oxidación de Carbohidratos)

  1. Proceso llevado a cabo en las mitocondrias.
  2. Produce una gran cantidad de energía.
  3. Es la vía principal de producción de energía en pruebas continuas de intensidad moderada de más de 2 minutos.

Antropometría

Aplicaciones Prácticas

  1. Establecimiento de valores de referencia para cada deportista.
  2. Establecimiento de valores de referencia para una población.
  3. Evaluación de los deportistas en relación a esos valores de referencia.
  4. Evaluación de la población en relación a esos valores de referencia.
  5. Control de la efectividad de los programas de entrenamiento y de actividad física.
  6. Control y evaluación del crecimiento y desarrollo del individuo.

Métodos de Medición

Métodos directos: Disección de cadáveres.

Métodos indirectos:

  1. Físico-químicos: Pletismografía y espectrometría de rayos.
  2. Análisis de la imagen: Tomografía axial, resonancia magnética, ultrasonidos y radiología.
  3. Densiométricos: Pesada hidrostática, volumen de agua desplazado.

Métodos doblemente directos:

  1. Bioimpedancia eléctrica.
  2. Antropometría.