Factores Clave para la Planificación de la Demanda en Retail y su Optimización
Factores Clave en la Planificación de la Demanda para Empresas de Retail, Distribuidores y Fabricantes
Para que las empresas del sector retail, distribuidores y fabricantes puedan satisfacer la demanda de un producto específico durante un período determinado, es crucial considerar los siguientes factores:
- Mejorar los niveles de servicio.
- Optimizar el almacenamiento.
- Reducir los índices de quiebre de stock.
- Mejorar la gestión de inventarios.
- Optimizar las actividades al interior de los centros de distribución.
Propósito de las Alianzas Estratégicas entre Grandes Compañías y sus Proveedores
El propósito principal por el cual grandes compañías a nivel mundial y estados de países han formado alianzas con sus proveedores es determinar los efectos colaterales de la toma de decisiones individual versus la toma de decisiones y administración conjunta de la planificación de la demanda.
Contribución de los Procedimientos de Planificación de la Demanda (PD)
La implementación de procedimientos de Planificación de la Demanda (PD) contribuye significativamente a la supervivencia y rentabilidad de las compañías de bienes y/o servicios.
Elementos Generales para una Adecuada Planificación de la Demanda
Para llevar a cabo una planificación de la demanda efectiva, se deben considerar los siguientes elementos:
| Mercado | Clientes |
| Consumidores | Capacidad de agregar y obtener información |
Variables para Conocer a los Actores Relevantes en el Segmento «Proveedores»
| Mercadotecnia | Su historia | Estrategias |
| Poder de negociación | Sus procesos | Habilidad para innovar |
| Ventajas competitivas | Nivel tecnológico | Flexibilidad productiva |
Aspectos para Conocer a los Actores Relevantes en el Segmento «Clientes»
- Estrategias
- Motivación
- Proyectos y necesidades
Aspectos para Conocer a los Actores Relevantes en el Segmento «Consumidores»
Preferencias – Necesidades – Niveles de satisfacción
Completar los Enunciados
- Académico Gonzales: La clave está en la información, el nivel de detalle, el desarrollo y madurez de los sistemas, y cómo estos pueden generar valor a través de la inversión.
- Fabián Deramond: Muchas industrias no tienen la posibilidad de obtener información limpia para alimentar el proceso de planificación.
Principal Factor Crítico de Éxito para una Adecuada Planificación
El principal factor crítico de éxito es la responsabilidad de contar con información fidedigna que refleje la realidad de las variables y factores que influyen en el proceso de planificación.
Información Relacionada con la Demanda de Productos
La información clave incluye estadísticas de ventas y ventas perdidas.
Variables Internas y Externas que Pueden Alterar la Demanda del Producto
- Promociones
- Descuentos
- Campañas de marketing
Premisa de Deramond sobre el Ciclo de Vida del Producto
Es necesario analizar el ciclo de vida del producto, ya que un producto en etapa de crecimiento tiene un comportamiento muy distinto a uno en etapa de madurez o declinación.
Completar los Conceptos
- Gonzales: La inversión en sistemas de información es crucial para una adecuada gestión de la demanda, utilizando la herramienta correcta.
- Sepúlveda: Se necesita una visión integral de las organizaciones para mejorar la gestión de la demanda.
Desafíos Futuros en la Planificación de la Demanda
Las organizaciones deben cambiar el foco de contener sus costos por el de agregar valor. En esta línea, son cruciales todas las actividades relacionadas con las inversiones y el desarrollo de sistemas de planificación.
Variables a Considerar en la Matriz de Planificación de la Demanda
Materiales – Productos terminados – Almacén – Transporte – Producción – Flujo de información – Clientes.
Concepto de Cadena Logística
Es la función que permite suministrar al cliente la cantidad de productos que necesita.
Breve Reseña sobre la Terminología del Comercio Internacional (Incoterms)
Los Incoterms son reglas internacionales utilizadas para interpretar los términos comerciales. Los primeros Incoterms aparecieron en 1936, y la versión más reciente se publicó en el año 2000. Son establecidos por la Cámara de Comercio Internacional (CCI) y determinan las obligaciones entre el comprador y el vendedor.
Objetivo de los Incoterms
Buscan definir con claridad las obligaciones de ambas partes (comprador y vendedor) en un contrato de compraventa internacional.
Los Cuatro Grupos de Incoterms
- Grupo E: Salida.
- Grupo F: Transporte principal no pagado.
- Grupo C: Transporte principal pagado.
- Grupo D: Llegada.
Completar los Enunciados sobre Incoterms
- Los Incoterms actúan sobre la distribución de costes entre las partes.
- El Incoterm determina qué documento se necesita para el transporte.
- El Incoterm determina cuándo se transmite la responsabilidad y el riesgo.
Condiciones del Incoterm EXW
El exportador se compromete a tener la mercancía preparada en su almacén para que el comprador la recoja.
Condiciones del Incoterm FAS
Es un Incoterm marítimo. Significa «Libre al Costado del Buque» (Free Alongside Ship). El vendedor es responsable de llevar la mercancía hasta el costado del buque en el puerto de embarque.
Actividades Ejecutadas con el Incoterm CIF
El vendedor cumple con su responsabilidad cuando entrega la mercancía en la bodega del transporte principal. El riesgo se transmite en ese momento. El vendedor está obligado a asegurar la mercancía.
Actividades Ejecutadas con el Incoterm DEQ
El vendedor transmite la propiedad y el riesgo de la mercancía cuando la deja en el muelle del puerto de destino, habiendo realizado los trámites de exportación.
Significado y Condiciones de los Siguientes Incoterms
- CPT (Carriage Paid To): Transporte pagado hasta el lugar de destino convenido.
- CIP (Carriage and Insurance Paid to): Equivalente a CIF, pero multimodal. CIF es solo marítimo.
- DAF (Delivered At Frontier): Entregado en frontera. Usado principalmente en transporte terrestre, aunque también puede ser marítimo.
- DES (Delivered Ex Ship): Equivalente a CIF, pero el riesgo se transmite cuando la mercancía llega al puerto de destino.