Estrategias de Innovación y Gestión de la Calidad Total en Empresas

Innovación y su Importancia

Concepto de Innovación

La innovación implica la introducción de algo nuevo y desconocido en un contexto específico. Se trata de transformar una idea en un producto vendible, ya sea nuevo o mejorado. El aspecto comercial es clave, ya que sin introducción en el mercado, no se considera innovación.

Según Schumpeter, la innovación abarca:

  • Un nuevo bien o servicio
  • Un nuevo método de producción
  • Un nuevo mercado
  • Una nueva fuente de suministros
  • Una nueva estructura en el mercado

Investigación y Desarrollo (I+D)

En el proceso de innovación, es recomendable separar la I+D del resto de actividades. La I+D se divide en:

  • Investigación básica: Adquirir conocimiento nuevo sobre los hechos observables. Su objetivo es formular hipótesis y descubrir lo que ya existe en la naturaleza.
  • Investigación aplicada: Adquirir conocimiento nuevo, pero orientado a un objetivo práctico determinado. Su objetivo es inventar lo que no existe.
  • Desarrollo tecnológico: Utilización de conocimientos científicos para la producción de materiales, dispositivos, procedimientos o servicios nuevos o con mejoras sustanciales. Su objetivo es lanzar al mercado una novedad o mejora concreta.

El Conocimiento como Base de la Innovación

La innovación es todo cambio basado en el conocimiento que genera valor. La knowledge-based economy reconoce el impacto de la tecnología y el conocimiento en el crecimiento económico. Las economías de la OCDE dependen de la producción, distribución y uso del conocimiento.

Estrategias hacia la Innovación

La estrategia se ocupa de las acciones a largo plazo en una empresa u organización. Su desarrollo requiere la toma de decisiones estratégicas para conseguir ventajas competitivas. Estas decisiones especifican las áreas de actividad, la gama de productos, el tipo de clientes y la forma de llevar a cabo el proceso productivo.

Análisis Estratégico

Las empresas no trabajan de forma aislada, sino que están condicionadas por factores externos. El entorno empresarial es complejo y cambiante, por lo que es necesario realizar un análisis para identificar los factores que pueden incidir en la actividad de la empresa.

  • Entorno global: Tendencias del PESTEL (Político, Económico, Social, Tecnológico, Ecológico y Legal) que afectan a las empresas.
  • Entorno sectorial: Competidores y mercados en los que actúa la empresa.

Metas: Misión, Visión y Objetivos

  • Visión: Finalidad de la empresa.
  • Misión: Razón de ser de la empresa.
  • Objetivos: Deben ser concretos, medibles, consistentes y viables.

Modelo de las 5 Fuerzas de Porter

Sintetiza los factores que producen competencia dentro de un sector:

  • Nivel de rivalidad entre las empresas del sector
  • Riesgo de entrada de potenciales competidores
  • Poder de negociación de los clientes
  • Poder de negociación de los proveedores
  • Amenaza de productos sustitutivos

Segmentación de Mercado

Un segmento de mercado es un grupo de consumidores con necesidades similares entre sí y diferentes a las de otros consumidores. Las necesidades de los clientes se segmentan atendiendo a diversos criterios.

Factores Críticos de Éxito

Son aquellos elementos distintivos del producto o servicio que resultan especialmente apreciados por un grupo de clientes. La empresa deberá atender estas características.

Cadena de Valor

Ofrece una visión global y sistemática de la forma en que se genera valor. Presenta las actividades que realizan las empresas para fabricar un producto o prestar un servicio.

  • Actividades primarias: Directamente relacionadas con la fabricación del producto o provisión del servicio (logística interna y externa, operaciones, marketing y servicios).
  • Actividades de apoyo: Refuerzan y mejoran la eficiencia de las actividades primarias (abastecimiento, recursos humanos, desarrollo de la tecnología e infraestructura).

Ventajas Competitivas

  • Liderazgo en costes: Ofrecer un producto semejante a un coste más reducido.
  • Diferenciación: Vender un producto distinto (único y exclusivo) a un precio superior.
  • Segmentación: Estrategias mixtas que combinan las estrategias genéricas, como Ikea, que combina coste y diferenciación.

Estrategias Tecnológicas

Son esenciales para lograr una buena ventaja competitiva. Se pueden enfocar de diferentes formas:

  • Ofensiva: Ser líder tecnológico.
  • Defensiva: Sacar ventaja de los competidores y mejorar sus diseños.
  • Imitativa: Imitar a los líderes tecnológicos.
  • Dependiente: Los nuevos productos responden a iniciativas y especificaciones externas.
  • Tradicional: El mercado no suele demandar cambios en los productos. Se limitan a adoptar innovaciones de proceso generadas fuera de la propia empresa.
  • Oportunista: Identifica alguna oportunidad y se especializa en algún nicho estratégico específico.
  • Reactivas: Responden a las demandas del mercado y las acciones de los competidores.
  • Proactivas: Prevé y se anticipa a los cambios del mercado y del entorno tecnológico.

Clasificación de las Tecnologías

  • De base o genéricas: Elevada disponibilidad. Su efecto en la generación de ideas ha dejado de ser decisivo.
  • En clave: Su dominio es fundamental para competir en un área de negocio determinada. Tienen un elevado impacto competitivo.
  • Emergentes: Elevado potencial de aplicación en el futuro. Su utilización actual es residual y sus expectativas son transformarse en tecnologías clave.

Creatividad e Innovación

La creatividad es la generación de nuevas ideas que permiten solventar un problema o reformularlo.

Tipos de Creatividad

  • De combinación: Nuevas mezclas de ideas ya existentes.
  • Exploratoria: Generación de nuevas ideas a partir de la exploración de conceptos estructurados.
  • De transformación: Transformación de una dimensión de la estructura para dar lugar a nuevas estructuras.

Fases del Proceso Creativo

  • Cuestionamiento
  • Preparación
  • Incubación
  • Iluminación
  • Verificación
  • Adaptación

Técnicas de Creatividad

  • Brainstorming
  • Método 365
  • SCAMPER (Sustituir, Combinar, Adaptar, Modificar, Utilizar para otros usos, Eliminar o Reducir, Reordenar)
  • 6 sombreros para pensar

Gestión de la Calidad Total (TQM)

La Gestión de la Calidad Total (TQM) implica dar prioridad a la mejora continua, con el cliente como objetivo fundamental de la calidad. Se busca la calidad en todos los procesos, la prevención, la responsabilidad de todos y el apoyo de la alta dirección.

Modelos Normativos

Son normas aceptadas para el diseño e implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC). Permiten planificar, asegurar, sistematizar y documentar los procesos de negocio de una organización.

Modelo de la Norma ISO 9001

Principios:

  1. Organización enfocada al cliente
  2. Liderazgo
  3. Participación del personal
  4. Enfoque a procesos
  5. Enfoque del sistema hacia la gestión
  6. Mejora continua
  7. Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones
  8. Relación mutuamente beneficiosa con el suministrador

Entidades de Apoyo a la Innovación

Centros Europeos de Empresas Innovadoras (CEEIs)

Son un instrumento de apoyo a la innovación. Sus objetivos son:

  • Impulsar la creación de nuevas empresas
  • Fomentar nuevas líneas de actividad en las empresas existentes
  • Apoyar a emprendedores
  • Ayudar al desarrollo empresarial
  • Cooperar con instituciones como ayuntamientos, universidades, etc.

Parques Científicos y Tecnológicos (PCT)

Son iniciativas que favorecen el desarrollo y aplicación de actividades científicas y tecnológicas, con el objetivo de promover instituciones de innovación y empresas intensivas en conocimientos.

Centros Tecnológicos (CCTT)

Son organismos que promueven y difunden la innovación y el desarrollo tecnológico para mejorar la competitividad empresarial.

Estrategias de Precios

  • Orientadas a precios bajos:
    • Sin filigranas: Bajos precios y bajo valor añadido.
    • Precios bajos: Precios bajos con un poco de calidad.
  • Híbridas u orientadas a la relación calidad-precio:
    • Híbrida: Valor percibido medio o alto con precios relativamente bajos o medios.
  • Orientadas a la diferenciación:
    • Diferenciación: Alto valor añadido con precios ligeramente más altos.
    • Diferenciación segmentada: Valor añadido percibido muy alto que justifica los elevados precios.
  • Destinadas al fracaso:
    • Precios altos con valor percibido normal o bajo.
    • Reducción del valor percibido manteniendo los precios.