Contabilidad de Costos: Conceptos, Objetivos y Control de Inventarios
Contabilidad de Costos
Concepto de Costos
Costo: Erogación o desembolso en efectivo, en otros bienes o en servicios para obtener nuevos bienes o servicios.
Concepto de Contabilidad de Costos
La contabilidad de costos es la rama de la contabilidad que se encarga de elaborar la información relativa a los costos de la empresa.
Funciones
- Registro y análisis de los costos.
- Compilación y agrupamiento.
- Análisis de los resultados.
- Comparación.
- Planeación.
Características de la Contabilidad de Costos
- Es analítica por excelencia.
- En los movimientos de sus cuentas interviene un elemento ausente en la contabilidad general: las unidades.
- Solo registra operaciones internas.
- Refleja la unión de una serie de elementos: materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricación.
- Se propone determinar la proporción en que cada elemento afecta al costo de cada unidad.
- Su idea implícita es la minimización de los costos de operación.
Objetivos
- Lograr informes para la elaboración de presupuestos.
- Reducir los costos de los factores de producción de diversa actividad o sector de la compañía.
- Elaboración de costos de los desperdicios, la producción defectuosa, el tiempo ocioso del recurso humano.
- Control de movimiento de cualquier compañía.
- Cálculo de los costos de factores de producción.
- Facilita información para un eficiente y razonable gerenciamiento de la compañía.
Empresas Comerciales e Industriales
El ciclo económico de una empresa comercial está constituido de la siguiente manera: COMPRA → ALMACENAJE → VENTA. En la empresa comercial se considera una sola clase de existencia: las Mercaderías.
El ciclo económico de una empresa industrial es: COMPRA DE MATERIA PRIMA → ALMACÉN DE M.P. → TRANSFORMACIÓN → PRODUCTOS EN PROCESO → PRODUCTO TERMINADO → VENTA. Como se puede apreciar, el ciclo económico de una empresa industrial es más complejo y considera estos elementos: materias primas, productos en proceso, productos terminados.
Gastos y Pérdidas
Gastos
Es toda erogación que realiza la empresa con el propósito de obtener beneficios y no está relacionado con la producción.
Pérdidas
Son erogaciones extraordinarias producidas por hechos fortuitos.
Clasificación de los Costos
De acuerdo a su comportamiento con la producción:
- Variables: cambian en proporción directa a los cambios en el volumen.
- Fijos: permanecen constantes, no varían.
- Semi fijos o semi variables.
Según su relación:
- Costos primos.
- Costos de inversión.
Según su relación con el producto:
- Directos: son aquellos que no tienen ninguna limitación de asociarse con la fabricación del producto.
- Indirectos: son aquellas inversiones que no pueden identificarse de una manera económicamente factible.
De acuerdo a su naturaleza:
- Materia prima: es el costo de materiales integrados al producto.
- Mano de obra directa.
- Costos indirectos de fabricación: son los costos que no pueden identificarse específicamente con los productos.
Elementos Componentes del Costo de Fabricación
- Materia prima.
- Mano de obra.
- Costos indirectos de fabricación.
Materia Prima
Son elementos que serán sometidos a cambios profundos en las operaciones fabriles y se obtienen generalmente de la explotación de la naturaleza.
Materiales
Son aquellos que fueron procesados previamente por otra industria y que son utilizados en la elaboración de un nuevo producto.
Fórmulas de Costos
Costo Total: MP + MOD + CIF
Costos Primos: MP + MOD
Costos de Conversión: MOD + CIF
Precio de Venta Unitario: Costo unitario + utilidad
Determinación del Costo de la Materia Prima
Uno de los problemas para la determinación del valor de la materia prima refiere a la determinación del costo de compra de los mismos. Debe entenderse que al precio abonado al mismo también deben agregarse otros costos que corresponde hasta ubicarlos en nuestros depósitos.
Resulta conveniente recordar que el precio de compra incluye el precio abonado por la compra debiendo adicionarse además los derechos de importación, los impuestos y tasas de compra, tales como transporte de la mercancía o materia prima y manejo.
Administración de Inventarios
Entre los controles cabe resaltar:
- Inventario permanente.
- Realización de inventarios físicos.
- Custodia de las existencias.
- Fijación de stock mínimo y máximo.
- Contratación de seguro suficiente.
Inventario Permanente
Consiste en un registro constante y apropiado del movimiento de materia prima y productos. Se deberá tener permanentemente actualizado las cantidades físicas y su valor monetario. Esto se logrará mediante el método de inventario permanente.
Custodia de las Existencias
El control y custodia de las existencias deben estar bajo la responsabilidad de una sola persona. No puede admitirse que la responsabilidad se distribuya.
También se debe tener en cuenta que el depósito debe permitir la protección física adecuada.
Fijación de Stock Mínimo y Máximo
El stock mínimo o punto de pedido de reposición es el nivel hasta el cual puede descender el inventario para iniciar la gestión de reposición. Así busca evitar el quiebre de stock.
El stock máximo establece el límite que se puede pedir en cada reposición.
Contratación de Seguros
El inventario está sujeto a riesgos que varían de acuerdo a la naturaleza del bien. Casos fortuitos pueden ocasionar pérdidas a la empresa. Por tal motivo resulta conveniente cubrirse de las posibilidades de siniestros mediante la contratación de seguros.
Control de las Materias Primas
Con respecto al control de los inventarios, se deberán prestar especial atención a:
- Ingreso de las materias primas.
- Almacenaje.
- Salidas de materias primas.