Administración de la Producción
1. ¿Cuál es el fin último de la Administración de la Producción? ¿A qué responde directamente?
El objetivo principal de la Administración de la Producción es despachar en forma adecuada la Oferta de Valor que se promete al mercado. De esta forma, busca entregar los productos comprometidos que permiten a la empresa ejecutar su estrategia competitiva.
2. ¿Por qué es relevante medir la productividad y cómo se puede mejorar su resultado?
Porque la productividad es una medida de eficiencia, que nos indica cuánto se produce en razón de los recursos que se utilizan. Para mejorar su resultado, se debe aumentar la cantidad de productos (output), disminuyendo el uso de recursos para hacerlos (inputs).
3. ¿Qué significa el precio sombra de un recurso?
Es el valor que, como empresa, se está dispuesto a desembolsar por conseguir recursos adicionales de una restricción activa y que limita obtener mejores resultados. Este valor es comparado con el precio de mercado para decidir si se obtiene o no el recurso adicional.
4. ¿A qué se refiere la capacidad estratégica de una empresa?
La capacidad estratégica de la empresa se refiere a la cantidad de producción que se entrega al mercado. Considera todas las instalaciones, todos los tipos de productos, además de los recursos con que cuenta la empresa.
5. ¿Cuál es la importancia de realizar una administración de la producción y qué objetivos busca?
El objetivo final de la administración es despachar y apalancar correctamente el valor ofertado. Pero el objetivo general de la administración es que se cumplan las necesidades del cliente y con respecto al producto o servicio y para eso la administración tiene que ser delicada y específica a la hora de hacer sus bienes o servicios, para que estos cumplan con las características específicas, para esto la compañía tiene que tener una estrategia de mercado.
6. Desde el punto de vista de toma de decisiones ¿cuál es la relevancia de una restricción activa (a diferencia de una restricción no activa)?
Es que la restricción activa se consume o se fabrica todo con esa restricción, por ejemplo se disponen 60 pernos y al final se usan esos 60 pernos, en cambio en la no activa se disponen los 60 pernos y se utilizan 50 pernos haciendo que la producción no sea tan eficiente.
7. En clases comentamos el ejemplo Ford, cuyo error fue no estar en sintonía con el mercado y sus necesidades. ¿Por qué es relevante estar en sintonía con el mercado para poder administrar la producción?
Como mencioné antes, el objetivo de la administración es cumplir con las necesidades del cliente y en el caso de Ford que decidió fabricar solo autos negros y no se dio cuenta que los clientes ya no querían autos negros. Entonces para tener una buena administración de la producción hay que estar en sintonía con el mercado ya que ellos son los consumidores finales.
8. ¿Qué es preferible: la eficacia o la eficiencia?
Ambos son igualmente preferibles ya que la eficacia es hacer algo rápido o hacerlo en el menor tiempo posible, esto para algunas personas es preferible, en cambio, la eficiencia es hacer algo en el tiempo que tiene para hacerlo bien, y esto también puede estar bien para otras personas. Según mi criterio en algunas etapas es mejor usar la eficacia y en otras la eficiencia.
9. Stape yourself to an order. Describa la etapa de generación de la orden. ¿Qué ej usa? ¿Qué problemas se presentan?
La etapa de generación de la orden se refiere al momento en el cual los clientes realizan pedidos de materiales especiales a la empresa mencionada. Aquí es donde comienza el proceso de gestión de pedidos, y es crucial para asegurar que las necesidades y expectativas del cliente se capturen correctamente para su posterior procesamiento y entrega. Dos compañías diferentes: una empresa de materiales especializados y una empresa de equipos de capital personalizados. Estas empresas enfrentaron desafíos similares en la gestión de sus órdenes, como problemas de tiempo de entrega, priorización de órdenes y estimación inexacta de costos y precios. Había problemas en la eficiencia y velocidad de la generación de órdenes. Las empresas no lograban priorizar de manera efectiva las órdenes de los clientes, lo que llevaba a retrasos y a la insatisfacción de los mismos.
10. Descríbeme brevemente los pasos que recomienda el texto para mejorar su proceso y evitar que ocurran los errores descritos
- Análisis detallado: Comprender todo el ciclo de gestión de órdenes desde el principio hasta el final, identificando problemas y oportunidades de mejora.
- Enfoque sistémico: Gestionar el ciclo de gestión de órdenes como un sistema integrado, fomentando la alineación entre departamentos y unidades funcionales.
- Estrategia política: Establecer conexiones directas entre los proveedores de servicios y los responsables de la estrategia para alinear la empresa en torno al ciclo de gestión de órdenes.
- Priorización de la satisfacción del cliente: Colocar la satisfacción del cliente como el objetivo principal, garantizando entregas rápidas, precisas y rentables.
- Uso de herramientas tecnológicas: Implementar tecnología para mejorar la eficiencia en cada etapa del ciclo, como sistemas informáticos integrados y enlaces directos con los clientes.
14. Bienes y servicios (5 características)
Intangibilidad de los servicios; Necesidad de interacción entre el prestador del servicio y el cliente; Heterogeneidad de la prestación del servicio; Perecibilidad del servicio
11. Explique las diferencias de necesidades de interacción entre bb y ss que se comentó en clase
La interacción puede ser breve, pero debe existir, para que el servicio se lleve a cabo. Donde se requiere de un S frente a frente, las instalaciones del S deben estar diseñadas de modo que se pueda tratar con el cliente. Por otro lado, los B suelen producirse en unas instalaciones donde no entra el cliente. Se pueden fabricar conforme a un programa de producción que sea eficiente para la compañía.
12. Celdas de manufacturas
Las celdas de manufacturas se utilizan cuando el objetivo buscado es una mayor flexibilidad y rapidez de respuesta a las diversas demandas. Cuando se tienen producciones de múltiples productos se pierde eficiencia en el uso de los recursos, pero se beneficia en lo anterior. Para organizar su layout, se debe identificar los productos o clientes que tienen una secuencia de actividades similares y localizar los diferentes recursos para esa celda dedicada.
13. Centro de trabajo
Los centro de trabajos se utilizan cuando el objetivo es buscar la mayor eficiencia en el uso de los recursos. Por ello, puede haber problemas de priorización y algunos retrasos hacia los clientes, pero se optimiza la tasa de uso de cada recurso.
15. Objetivo de un buen administrador de la producción
El objetivo último de la administración de la producción es despachar y apalancar adecuadamente la oferta de valor, por lo que debe establecer cómo se produce para lograr las diferentes características y atributos de la propuesta ofrecida al mercado. Por lo mismo, su rol está siempre alineado con la estrategia competitiva de la empresa.
16. Paper las brechas horizontales y verticales
Las brechas horizontales se refieren a que organizaciones basadas en funciones, a medida que transita una orden entre un departamento y otro, hay diferentes prioridades y se generan atrasos, errores, etc. Las brechas verticales se refieren a que dada esta misma forma de organización, las órdenes no son dueñas de nadie, ya que los altos ejecutivos no pueden conocer cada detalle y los de primera línea solo ven los detalles de su ámbito, por lo tanto también hay errores.