Tipos de calidad: calidad esperada, calidad requerida, calidad latente.
Dimensiones de la Calidad
La calidad tiene dos dimensiones la primera referida a la industria de manufactura y la segunda a la industria de servicios. La industria manufacturera sus carácterísticas son: desempeño, confiabilidad, durabilidad, facilidad de uso, capacidad de servicio, estética, disponibilidad de opciones y expansibilidad y reputación. Las carácterísticas de la industria de servicio son: exactitud, puntualidad, totalidad, amabilidad y cortesía, anticipación a las necesidades de los clientes, conocimiento del servidor, apariencia de las instalaciones y del personal, reputación. De igual manera cada tipo de industria tiene que cumplir lo que se llama ausencia de deficiencias; la manufacturera dice que la producción debe estar libre de defectos y errores en la entrega, durante el uso y el servicio y todos los procesos libres de líneas de retoques, redundancia y otros gastos. La industria de servicios dice; los servicios deben estar libres de errores durante las transacciones de servicio originales y futuras, todos los procesos libres de líneas de retoques, redundancia y otros gastos.
Calidad
Es la capacidad que tiene un producto y / o servicio de satisfacer las necesidades de los usuarios.
Control
Mantener el producto y / o servicio dentro de los limites previamente especificados para satisfacer las necesidades del productor y con ello la del usuario.
Control de Calidad
Se pude definir como el conjunto de especificaciones, normas, métodos, procedimientos entre otros; a lo que se debe ajustar el productor para satisfacer las necesidades del usuario. Necesidades del productor: a-Diseño flexible, b-Fabricación Factible, c-Mercado apropiado.Necesidades del Consumidor: a-Duradero, b-Económico, c-Confiable.
Proceso
Es el conjunto de actividades mutuamente relacionada o que interactúan, las cuales transforma los elementos de entrada en resultados.
Inspección
Evaluación de la conformidad por medio de observación y dictamen, acompañada cuando sea apropiado por medición, ensayo / prueba o comparaciones con patrones.
Ensayo / Prueba
Operación técnica que consiste en la determinación de una o más carácterísticas de un producto, proceso o servicios siguiendo un procedimiento especificado.
Norma
Documento aprobado por una institución reconocida que prevé para un uso común y repetido, reglas, directrices o carácterísticas para los productos o los procesos y métodos de producción conexos, cuya observación no es obligatoria. También puede incluir prescripción en materia de terminología, símbolos, embalaje, marcado o etiquetado aplicables a un producto, proceso o métodos de producción, o tratar exclusivamente de ella.
Especificación (Patrón)
Determinar en particular una cosa. Son las variaciones permisibles de las dimensiones de una parte, es decir valores individuales de una carácterística. Medida materializada, instrumento de medida, material de referencia o sistema de medida destinado a definir, realizar, conservar o reproducir una unidad o uno varios valores de una magnitud para que sirva de referencia.
Sistema de Calidad
Es la integración de responsabilidades, estructura organizacional, procedimientos, procesos y recursos que se establecen para llevar a cabo la gestión de calidad.
Aseguramiento de la calidad
Son todas aquellas acciones planificadas y sistemáticas necesarias para generar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a cumplir con las exigencias en cuanto a calidad.
Gestión de la calidad
Es el conjunto de actividades de la función general de la dirección que determinan la política de la calidad. Los objetivos y las responsabilidades que se llevan a cabo por medios tales como la planificación de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y el mejoramiento de la calidad, en el marco del sistema de la calidad. El control de la calidad comprende las técnicas y actividades operativas que tiene por objetivo tanto el seguimiento de un proceso, como la eliminación de las causas de desempeño no satisfactorios en todas las fases del ciclo de la calidad con el fin de obtener los mejores resultados económicos.
Misión
Es la finalidad de una organización dada escoge para sí misma y esta vinculada con al objeto social del negocio. Área de influencia 1. Da propósito y sentido al trabajo que se realiza. 2. Ofrece dirección metas claras que orienta y define el curso de acciones para la organización y sus miembros.La formulación de la misión debe responder claramente; ¿Cuál es el producto?¿, Cuál es el negocio?, ¿Quién es el cliente?, ¿Cuál es el mercado? Y la Filosofía de la empresa.
Visión
Es la forma en la cual se ve la empresa dentro de un tiempo, es la dirección hacia la cual se va, hacia donde están encaminados todos los esfuerzos.La visión se plantea los retos de la organización de una manera y estimulante, al igual que la misión debe responderse la misma preguntas que se planteo en el punto anterior.
Ciclo del control de calidad
Independientemente del producto y/o servicio que se considere, el mismo debe cumplir con el siguiente procedimiento: 1.Determinar la calidad que exige el mercado.2.Realizar trabajo de investigación y desarrollo del producto para determinar el tipo de producto que cumpla con los requerimientos del consumidor a costo razonable.3.Diseñar dando las especificaciones del producto seleccionado que cumpla con el resultado de la investigación realizada.4.Hacer él producto y / o servicio.5.Inspeccionar el producto y determinar sí esta dentro de las especificaciones acordadas.6.Llevar el control del bien en servicio y observar si satisface las necesidades del usuario y determinar si satisface las necesidades para la cual fue diseñado.7.Tomar la decisión según el control establecido.. Todo control debe cumplir con un conjunto de pasos a)
Decidir donde se quiere transformar y como se va hacer. B)
Preparar, es conocer la organización establecer los objetivos, buscar el recurso humano par desarrollar en los proyectos, se debe hacer prueba piloto.. C)
Lanzar es capacitar al resto del personal.D)
Expandir consiste en revisar los planes ejecutados notificar los logros alcanzados, mantener los proyectos robustose)
Sostener es llevar acabo auditorias y tomar decisiones apropiadas estar en permanente comunicación el personal debe ser auditado para establecer sus necesidades capacitándolo en el uso de herramientas y autoridad.
Costos de Calidad realizar análisis de tendencia ha los costos de calidad es a atraves de ellos que se puede determinar si el objeto de mejoramiento de la calidad del producto se esta logrando. La estructura de costos y los términos que están asociado y
corresponde a la calidad son los siguientes;
Costo Preventivo
Son los costos que se incurren al detectar, minimizar ó eliminar las causas de variación especifica que ocasiona la falla y evitar que la misma vuelva a ocurrirCosto de evaluación
Son los gastos que se incurren para evaluar si se están cumpliendo con las normas establecidaCosto de fallas 1.) Internas.
Es al evaluar el sistema y encontrar que existe fallas en el producto que no cumple con las especificaciones establecidas.
2.)
Externas
Son todo los gastos que ocasiona el producto y / o servicio al ser entregado por el cliente y este es no-conforme.
Indicador
Es todo parámetro previamente establecido el cual mediante un modelo matemático permite obtener resultado que conduce a una toma de decisión. Según J. A. Senn “él proporciona información de apoyo en la toma de decisión, donde los requisitos de información, pueden identificarse de antemano. Las decisiones respaldadas por este sistema frecuentemente se repiten”.
Carácterística de indicador
1.Es un instrumento gerencial por excelencia. 2.Constituye un eficaz apoyo para la adopción en la toma de decisión.3.Se centra en el cómo.4.Enfatiza el rendimiento.5.Establece normas y procesos.6.Proyecta futuro.7.Es integral.
Método para establecer indicadores de control
Como todo proceso que puede ser controlado y tiene su metodología de cómo se debe hacer, para llegar al éxito de la gestión, los pasos son los siguientes:1 Establecer los objetivos y estrategia clara.2Indicar los factores clave del éxito.3Definir los indicadores.4Establecer el statu para la toma de decisión.5Diseñar el indicador de medición.6Determinar y asignar recursos.7Medir y ajustar.8Estandarizar y normalizar.9Mantener en uso y realizar mejoras continuamente.
principio de calidad mejorar la calidad de vida del cliente. La calidad total surge por estas necesidades. La Calidad se define como un acto de responsabilidad con el cliente en el conocimiento de sus necesidades y de satisfacerlas, mejorando así la vida del mismo.
Serie de principios para el desarrollo de la técnica 1
Innovar y asignar recursos para dar repuesta a las necesidades a largo plazo de las compañías y del cliente en vez de enfocarse a la ganancia a corto plazo.
2.Desechar la antigua filosofía de la aceptación de productos y servicios no conforme.
3.Eliminar la dependencia en la inspección total en el control de calidad; en vez de ello, recúrrase al control de un proceso mediante técnicas estadísticas
7.Proporciones a los supervisores conocimiento de métodos estadísticos; estimule la aplicación de estos métodos para determinar qué no-conformidad habría que someter a investigación y así encontrar una solución.
11.Cree una estructura en la alta gerencia que pugne día a día por la continua mejora de la calidad.