La Empresa: Evolución, Organización y Competitividad en la Era Global

Evolución del Concepto de Empresa

Hasta el siglo XV, existían los talleres artesanales, principalmente agrarios, familiares y de autoempleo. En las ciudades se agrupaban en gremios.

Del siglo XVI al XVIII, aparece la empresa comercial. La burguesía, nueva clase social, dinamiza el proceso. Aparecen los grandes comerciantes, banqueros, maestros artesanos… Se mejora el transporte y se abren rutas comerciales.

Del siglo XVIII al XX, la innovación es la protagonista en la sociedad. Aparece la máquina de vapor.

1960 (final 2ª Guerra Mundial): La demanda de productos es mucho mayor a la oferta. Se vende todo lo que se fabrica. No se contempla la competitividad ni existe el Departamento Comercial. Existen problemas de suministro de materias primas.

1960-1970: El mercado sigue creciendo. La oferta se iguala a la demanda. Empieza a ser necesario el Departamento Comercial ya que existe una competencia a nivel nacional. El principal problema es la necesidad de reducir costes.

1973-Actualidad: La economía crece de manera desigual y la oferta supera a la demanda. La competencia pasa a ser fuerte e internacionalizada y la función comercial toma una importancia decisiva.

Objetivo de la Empresa: ¿Satisfacer al Cliente?

Facilitar al cliente productos de calidad, en un plazo razonable, con el servicio requerido y al mejor precio posible.

Definición de Empresa Industrial

Es el sujeto activo de la actividad económica. Agrupa y coordina los medios humanos y materiales para la obtención de unos bienes y servicios. Su principal objetivo es obtener beneficios ahora y en el futuro. Para ello tiene que producir lo que demanda el mercado bajo unas condiciones de calidad-precio-plazo.

Según la RAE: Unidad económica de producción, transformación o prestación de servicios cuya razón de ser es satisfacer una necesidad existente en la sociedad.

Clasificación de la Empresa

• Según tamaño: pequeña (<50 emp.).
• Según su naturaleza: sector primario, secundario o terciario.
• Según su ámbito de actuación: locales, regionales, nacionales, multinacionales.
• Según titularidad del capital: privada, mixta o pública.
• Según su forma jurídica: individual, mercantil, mercantil especial.

La Empresa como Sistema

Sistema Físico

• Departamento: Agrupación de personas y medios que realizan una función específica dentro de la estructura de la empresa.
• Organigrama: Diagrama arborescente que representa las diferentes funciones dentro de la empresa, indicando responsables de cada actividad, así como las relaciones directas de autoridad.

La Organización Horizontal: 10 Principios Fundamentales

• Organización en torno a procesos.
• Reducción de la jerarquía.
• Asignación de responsabilidades a persona o grupo.
• Objetivos en base a resultados y satisfacción del cliente.
• Equipos, no personas.
• Tendencia a que los equipos se autogestionen.
• Variedad de competencias.
• Formación enfocada a la obtención de resultados.
• Mayor colaboración con proveedores y clientes.
• Sistemas de retribución por conocimientos y recompensa al equipo.

Productividad

Es la relación entre los productos y servicios que satisfacen las necesidades de los clientes y los recursos utilizados inteligentemente.

Valor Añadido

Parte de la operación por la que el cliente está dispuesto a pagar.

Despilfarro/Ineficiencia

Todo aquello que añade costo pero no añade valor al producto.

Tipos de Despilfarro

• Por sobreproducción.
• Por tiempos de espera.
• Por transporte.
• Por proceso.
• Por stock.
• Por movimientos.
• Por defectos en los productos.

Competitividad

Capacidad de una organización para mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.

Eficiencia vs. Competitividad

La eficiencia NO lleva aparejada la competitividad aunque SÍ es un factor sin el cual NO se consigue la competitividad.

¿Qué Supone la Globalización?

• Aumento de la competencia al desaparecer las barreras comerciales.
• Cambios inducidos por las TIC en los procesos, productos y servicios.
• Emulación de socios comerciales más avanzados.
• Niveles más altos fijados por los compradores extranjeros.

Factores y Subfactores de la Competitividad de un País

• Desempeño económico: Economía doméstica, comercio internacional, inversión internacional, empleo, precios.
• Eficiencia de negocios: productividad, mercado de trabajo, mercados financieros, prácticas de gestión, impacto de la globalización.
• Eficiencia gubernamental: finanzas públicas, política fiscal, estructura institucional, legislación comercial, educación.
• Infraestructura: infraestructura básica, infraestructura tecnológica, infraestructura científica, salud y ambiente, calidad del sistema.

4 Factores que Pueden ser Determinantes en la Competitividad de un País

• Dotación del país.
• La naturaleza de la demanda interna en relación con la oferta del aparato productivo nacional.
• Existencia de una estructura productiva conformada por empresas de distintos tamaños.
• Condiciones prevalecientes en el país en materia de creación, organización y manejo de las empresas.

Organismos Internacionales que Miden la Competitividad

Institute for Management Development (IMD) realiza un estudio llamado «World Competitiveness Yearbook» (WCY) en el que los países más competitivos del año pasado fueron Dinamarca, Noruega, Suiza, Suecia, Países Bajos, Corea del Sur y Japón.

Competitividad en el País Vasco

Orkestra-Instituto Vasco de Competitividad es un centro para el análisis y debate sobre la competitividad territorial nacido en 2006 por la Fundación Deusto. Emite un informe cada 2 años.

Causas que Hacen Necesaria la Competitividad en la Empresa

• Globalización de la competencia (oportunidad de contactar con proveedores internacionales).
• Proliferación de competidores.
• Diferenciación de la demanda.
• Acortamiento de los ciclos de producción.
• Implementación de innovaciones radicales.

Estrategias Genéricas para Alcanzar la Competitividad

• Liderazgo general en costes.
• Diferenciación del producto.
• Enfoque o alta segmentación.

¿Cómo se Consigue Hoy ser Competitivo?

• Prepararse física y psicológicamente para la realidad del cambio.
• Contratar y gratificar a los mejores.
• Pensar globalmente, actuar localmente.
• Innovar.
• Inversión en tecnología, gente y capacitación.
• Luchar contra la complacencia del éxito.

¿Qué es la Responsabilidad Social Empresarial?

«Compromiso voluntario de las empresas con el desarrollo de la sociedad y la preservación del medioambiente, desde su composición social y con un comportamiento responsable hacia las personas y grupos sociales con los que interactúa» (AECA).

Versión Clásica: Los Negocios son los Negocios

Es la postura defendida por los economistas más liberales. Para ellos la única responsabilidad de la empresa es con sus accionistas, por lo que el respeto a las leyes y la búsqueda de eficiencia son más que suficientes tareas para la empresa.

La Visión de Complemento: La Filantropía Puede Mejorar los Negocios

Para Porter, la empresa en ocasiones puede ser más eficaz y eficiente que el Estado en sus acciones sociales, mejorando la estructura social y económica de un territorio, lo que repercute de forma positiva en sus resultados.