Gestión de Capacidad y Localización en la Producción

Capacidad

Capacidad: Cantidad máxima de producto o servicio que puede ser obtenida. La decisión de capacidad, si no se toma adecuadamente, puede sufir que la empresa sufra una disminución del servicio y, por tanto, una pérdida de clientes, reducción de cuota de mercado y calidad de sus bienes y servicios. Si la empresa instala una capacidad excesiva puede afectar negativamente a su estructura de costes o llevar a la necesidad de reducir precios para estimular la demanda.

Diferencia entre capacidad eficiente y efectiva

Capacidad Eficiente (Cap.EFi): La cantidad de producción que puede obtenerse con menor coste.

Capacidad Efectiva (Cap.Efec): Es la mayor tasa de producción razonable que puede lograrse en la práctica, es menor que la capacidad eficiente debido a que se necesita tiempo para desempeñar las tareas auxiliares de apoyo.

Diferencia entre capacidad y volumen

Diferencia entre capacidad y volumen: El volumen es la cantidad real de producción que se obtiene en una unidad productiva durante un cierto tiempo. La capacidad está relacionada con la cantidad y variedad de productos fabricados, mientras que el tamaño incluye además el número de componentes y actividades que se realizan en la fábrica.

Contracción y Expansión de la Capacidad Productiva

Tres vías para llevar a cabo una contracción de la capacidad productiva y otras tres de expansión:

Contracción de la capacidad

Producida por disminución de la demanda de productos o una crisis en el sector y que, debido a las consecuencias que puede tener, debería considerarse como último recurso, buscando primero otras alternativas para ajustar la capacidad a la demanda real como bien pudiera ser la sustitución de productos cuya demanda va cayendo.

Expansión de la capacidad

Realizar una expansión de la capacidad para poder hacer frente a la demanda, tales como el lanzamiento de nuevos productos o atender a un mayor número de clientes como consecuencia de la previsión de una futura demanda mayor.

Evaluación de Alternativas de Capacidad

Tres técnicas de evaluación de alternativas de capacidad.

Capacidad interna coincide con la previsión de la demanda (situación ideal).
Capacidad actual excede la demanda prevista: Reducción o contracción de su capacidad.
Capacidad actual es menor que la demanda prevista: Ampliación de su capacidad actual.

Problemas de Localización

Enumere las causas problema localización.

Insuficiente o excesiva capacidad productiva.
Cambios imprevistos (agotamientos de abastecimiento, cambios políticos, costes…).
Desplazamiento geográfico de la demanda.
Fusiones de empresas.
Lanzamiento o eliminación de productos.

Solución a Problemas de Localización

Tres alternativas para resolver problemas de localización. Scmmenner identificó tres decisiones de localización:

Ampliar una instalación existente.
Cerrar instalaciones en algún lugar y abrirlas en otro.
Abrir nuevas instalaciones en otros lugares manteniendo las actuales.

Tipos de Plantas de Producción

Diferencias entre:

Plantas orientadas al producto

Las fábricas fabrican un determinado producto/s atendiendo cada fábrica al mercado total de la empresa. Esta estrategia permite la alta especialización, altos volúmenes de producción o la eliminación de la sobredimensión y permite explotar economías de escala. Los inconvenientes son los elevados costes de transporte, problemas por huelgas o desastres naturales…

Plantas orientadas al mercado

Cada planta produce todos o casi todos los productos que la empresa vende en una zona determinada. El coste de producción es mayor pero se reducen los costes de transporte y el tiempo de entrega. Es buena alternativa cuando los productos se consumen en una zona muy extensa o el mercado requiere una respuesta rápida.

Cambios en el Entorno y Localización

Cambios en el entorno que influyen en la localización:

La globalización de la economía (aparición de nuevos mercados o la necesidad de competir a nivel global).
Avances tecnológicos.
Mejora en transporte y comunicaciones.
Adopción del sistema JIT (para reducir tiempos de transporte).
Países de bajo coste.

Diseño de los Puestos de Trabajo

Objetivo que se persigue con el diseño de los puestos de trabajo. Su objetivo fundamental es el de distribuir de la mejor forma posible las distintas tareas entre los diferentes individuos o grupos, tratando de crear unas condiciones de trabajo agradables que sirvan de estímulo al empleado.

Empowerment

Diferencias que existen entre la ampliación del puesto de trabajo y el empowerment. Surge como extensión al enriquecimiento del puesto de trabajo y supone una manifestación de la confianza en el trabajador al asignarles la responsabilidad sobre el resultado de sus operaciones.

Equipos Autodirigidos

Factores para el buen funcionamiento de los equipos autodirigidos. Depende de factores como el compromiso y apoyo claro por parte de la alta dirección, la adecuada selección de sus miembros de forma que todos aporten algo al equipo, la inversión en formación y el establecimiento de objetivos y metas claras.

Medición del Trabajo

Objetivo de la medición del trabajo. El objetivo es determinar estándares que puedan emplearse en el proceso de diseño y planificación de operaciones. (ej. determinar el número de trabajadores necesarios para cada puesto de trabajo…).